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中京(静岡、愛知、岐阜、三重)

温泉とグルメが出会った三重県菰野(こもの)町の複合温泉リゾート施設。日本を代表する3人の有名シェフの味を堪能できる!『アクアイグニス』

2020年1月23日更新

鈴鹿山脈の麓に広がる、菰野(こもの)町。『アクアイグニス』は、この自然豊かな町にある『癒し』と『食』をテーマにした複合温泉リゾート施設です。名称は、ラテン語に由来。『アクア』は「水」、『イグニス』は「火」の意味です。





施設内では、3人の有名シェフが店を構えています。パティシエの辻口博啓シェフはベーカリー『マリアージュ ドゥ ファリーヌ』とパティスリー『コンフィチュール アッシュ』、イタリア料理人の奥田政行シェフはコース料理の『サーラ ビアンキ アル・ケッチァーノ』とカジュアルな『イル・ケッチァーノ ミエーレ』、和食料理人の笠原将弘シェフは『「笠庵」賛否両論(「かさあん」さんぴりょうろん)』と割烹料理『露庵温味(ろあんあたたかみ)』で、それぞれ上質な食の世界を展開しています。

コンフィチュール アッシュ
施設内のハウスで栽培した苺を使ったスイーツなど、ここでしか味わえないアートのようなスイーツが並んでいます。選んだスイーツを店内のイートインスペースでカフェチックにいただくこともできます。





マリアージュ ドゥ ファリーヌ
毎朝スペイン製の石窯に薪をくべ、国産小麦にこだわったパンを焼き上げています。バゲットやクロワッサンなどのほか、野菜や果物を使った調理パンもさまざまに揃っています。





サーラ ビアンキ アル・ケッチァーノ
山形にある本店『アル・ケッチァーノ』の名に恥じない、こだわりのコースイタリアンを提供しています。ランチコースは3,900円 と7,900円の2コース (いずれも税込)。ディナーコースは9,000円と13,000円、20,000円の3コース(いずれも税込・サービス料別10%)。



イル・ケッチァーノ ミエーレ
三重県の食材をふんだんに使った奥田流のパスタ&ピザを、セットで手軽に提供。グリーンサラダ+パスタまたはピザから1品+ドリンク(コーヒーorあるけっ茶orオレンジ)のセットは1,600円~(税込)。グリーンサラダ+パスタまたはピザから2品+ジェラートから2品+ドリンク(コーヒーorあるけっ茶orオレンジ)の2名様おとりわけセットは3,600円~(税込)。



「笠庵」賛否両論
「家族でも楽しめる本物の和食」をテーマに、伊勢真鯛や松阪牛など三重の食材を独自にアレンジした、こだわりの和食を提供。黒毛和牛すき焼膳(3,900円)、お造り盛り合わせ定食(2,200円)、鯛茶漬け(1,600円)など(いずれも税込)。



露庵温味
厳選した旬の食材を使い、季節ごとの割烹料理を提供。9席のカウンター席なので、料理長が一品ずつ仕上げる様子を目の前で見ることができます。昼の小会席は3,900円と5,900円(いずれも税込)。夜の会席は牡丹コース15,000円(税込)。



その他、辻口シェフが運営する『TSUJIGUCHI FARM』では、イチゴ狩り(40分食べ放題)が体験できます。実施は、12月~5月の午前10時~午後5時(受付は午後4時まで)。料金は、中学生以上2100円・小学生1700円・幼児1300円(5/7以降は料金変動有)。人気があるので、事前予約(直通:059‐325-7373)がおすすめです。

源泉かけ流しの『片岡温泉』は、まさに癒しの空間。泉質はアルカリ性で、肌がツルツルになる効果が期待でき、「美人の湯」と呼ばれています。利用は、朝6時から夜12時まで。入湯料(平日)は、中学生以上:600円、3歳~小学生:300円で、土・日曜、祝日や混雑時期は、それぞれ800円、400円となります。竹林を眺めながら体を温められる露天風呂や、ゆっくりくつろげる休憩所、ドリンクをそろえる『温泉カフェ』もあり、心身ともにリフレッシュできます。





温泉とは別料金にはなりますが、ミネラルミスト浴の「Le Furo」がおすすめです。普通のミストサウナと違い、ミネラルを含んだミストになっていて、呼吸や肌からミネラルを効率よく取り込んで、内臓の機能が活性化することで、デトックス効果が期待できる施設となっております。4,000円/回(最大2時間まで)タオル・館内着・ミネラル入りウォーター付き※片岡温泉の入浴料がかかります。





宿泊施設も完備。8畳の和室を15室備えた『宿泊棟』と、広々とした4種類の『離れ宿』が用意されています。予約は電話で受け付けています。



離れ宿



宿泊すればもちろん、日帰りでも十分、命の洗濯ができるスペシャルな場所。しばし日常から離れて、至福のひとときを過ごしてみませんか。

詳細情報

名称 アクアイグニス
住所 三重県三重郡菰野町菰野4800-1
電話 【代表】059-394-7733、宿泊専用059-394-1511 ※午前9時~午後9時、【コンフィチュールアッシュ】059-394-7727、【マリアージュ ドゥ ファリーヌ】059-394-7729、【サーラ ビアンキ アル・ケッチァーノ】059-394-7734、【イル・ケッチァーノ ミエーレ】059-340-8805、【「笠庵」賛否両論】059-394-7655、【露庵温味】問い合せは代表番号へ
営業時間 【コンフィチュールアッシュ】午前10時30分~午後6時、【マリアージュ ドゥ ファリーヌ】午前8時~午後5時、【サーラ ビアンキ アル・ケッチァーノ】午前11時~午後3時/午後6時~10時 ※LO各1時間前、【イル・ケッチァーノ ミエーレ】午前11時~午後7時 ※LO30分前、【「笠庵」賛否両論】平日午前11時~午後3時/午後5時~午後10時 ※LO各30分前、※土日祝は通し営業【露庵温味】午前11時~午後3時 ※LO午後2時/午後6時~11時(ディナーは予約制)※LO午後9時 ※月曜定休・火曜ランチ休み
アクセス 東名阪自動車道四日市ICから約15分、新名神高速道路菰野ICから約5分
駐車場 600台
ホームページ https://aquaignis.jp/
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