世界遺産（自然遺産）に登録された白神山地の観光拠点。水陸両用バスが発着し、山の幸や白神十割そばが味わえる！ご当地アイスには生はちみつのトッピングが無料！『道の駅 津軽白神』

広大なブナの原生林を抱える白神山地は、日本で初めて世界遺産（自然遺産）に登録された場所。そんな白神山地の玄関口に建つのが『道の駅 津軽白神』です。もともとは、西目屋村の農産物直売所『Beechにしめや』として長く親しまれていました（ちなみに、Beechは英語で『ブナ』を意味します）。そこに、観光情報施設を設置するなどして、2017（平成29）年11月に道の駅となり、再オープンしました。


山の幸に富んでいる白神山地。『道の駅 津軽白神』の農産物直売所となった『Beechにしめや』には、季節により、タケノコやフキノトウ、ウド、マイタケ、ナメコなど、山々で収穫した天然の山菜やキノコが並びます。中には、秋限定の『白神山地りんご』（1箱2500円～）や、西目屋村産の大豆を使用した冬季販売の『目屋豆腐』（1丁200円で1日120丁限定）など、旬にのみ登場する特産品も。地酒『山助（さんすけ）」（1200円）は、お酒が好きな方へのお土産に最適です。

『レストラン森のドア』では、地元産のそば粉を使用した『白神十割そば』を味わうことができます。温・冷が選べる『山菜そば』（温700円・冷800円）や『季節の創作そば』（800円～）、『舞茸天そば』（800円）とメニューも豊富。山菜たっぷりの『山の幸味噌ラーメン』（750円）もあります。このほか、ユニークのは、ライスやトンカツでダムが形作られた『津軽ダムカレー』（1000円）。どこから食べようかと考えるのも楽しそうです。











『Befavo（ビフォーボ）』は、ソフトクリームやイタリアンジェラートをそろえるスイーツショップ。特徴は、道の駅の敷地内で採蜜している『白神生はちみつ』を“無料”でトッピングできること。手作りスイーツとともに、「季節によって異なる味と香りのはちみつ」が味わえます。ショップの営業は、蜂の活動期間に合わせて春から秋まで。冬季はお休みなので、ご注意を。









「食べるだけではなく、作ってみたい」という方には、そば打ち体験がおすすめ。2人で1鉢（4人前・2200円）を作る内容で、3日前までの予約（電話0172・85・2911）が必要です。自分で打ったそばは、一味ちがうかも。



また、ここは、津軽ダムのダム湖である津軽白神湖を遊覧して回る水陸両用バスの発着地ともなっています。






『道の駅　津軽白神』を訪れて、山の恵みにひたってみませんか。

詳細情報

名称	道の駅 津軽白神
住所	青森県中津軽郡西目屋村大字田代字神田219－1
電話番号	0172－85－2855
営業時間	【4月～10月】農産物直売所：午前8時30分～午後5時、レストラン：午前11時～午後3時、【11月～3月】農産物直売所：午前9時～午後4時、レストラン午前11時～午後2時
定休日	年中無休　※観光案内所は水曜定休
アクセス	東北自動車道：大鰐・弘前I.Cから40分、黒石I.Cから50分
駐車場	普通車64台・大型車7台・障がい者用3台
ホームページ	https://beech-nishimeya.wixsite.com/tsugaru-shirakami