名前がカワイイ！岩手県二戸（にのへ）地域に伝わる故郷デザート『へっちょこだんご』

岩手県二戸（にのへ）地域に伝わる、甘味の伝統料理『へっちょこだんご』。たかきび、いなきび、もちあわなどの雑穀の粉を原料にした団子を小豆汁に入れてお汁粉のようにしていただく一品です。二戸地域は気候風土が米づくりに向いていなかったため、雑穀を栽培し、日本有数のたかきびの産地に数えられています。そうした地元の素材を使ったおやつです。

「へっちょこ」とは人間のへその意味で、煮えやすいように団子の真ん中を指でちょっとへこませた形がそう見えることから名付けられた……、あるいは、1年の農作業の締めくくる庭じまい（稲刈りや豊饒祭のこと）にふるまわれることから、1年の農作業で「へっちょ（苦労）」したことを労う意味で名付けられた……名前にはそんな由来があるそうです。



主に各家庭で作られていますが、駅弁や仕出し弁当などを販売している『おふくろ亭』で、メニューの一つとして販売されています。価格は278円（税込）。岩手を旅した甘い思い出に、オススメです。

詳細情報

おふくろ亭 ニコア店	岩手県二戸市米沢荒谷25　【営業時間】午前10時～午後8時　電話番号：0195-23-0155　※駐車場完備
おふくろ亭 イコオ店	岩手県二戸郡一戸町一戸砂森123-1　【営業時間】午前10時～午後8時　電話番号：0195-33-4520　※駐車場完備
おふくろ亭ホームページ	http://www.ohukurotei.com/