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ジャーマンケーキ/『Jimmy’s』(ジミー)の『ジャーマンキング』

2016年1月29日更新

「ジャーマンケーキ」と言われても、ほとんどの日本人はどのようなものかイメージできないと思います。しかし、沖縄県民にとっては、ショートケーキ以上に定番のケーキなのだと言います。生クリームを挟んだ2層のチョコレート・スポンジケーキの上に、ココナッツフィリングが載ったケーキです。
ジャーマンケーキという名称からドイツのケーキと勘違いしそうですが、実は1852年に、アメリカのベーカーズチョコレート社のサミュエル・ジャーマン氏が開発したケーキ用チョコレートに由来するのだとか。1957年に、このチョコレートを使ったケーキのレシピがアメリカで広まり、定着しました。
沖縄には、駐留の米軍基地から持ち込まれ、アメリカ文化の影響を大きく受けた沖縄本島の洋菓子店などで定番ケーキとして扱われるようになりました。
さて、そのジャーマンケーキを沖縄でいただくなら、県内に直営14店舗、テナント9店舗を展開する人気の洋菓子ショップ『Jimmy's』(ジミー)の『ジャーマンキング』がオススメです。ココナッツとくるみを甘く煮詰めたシャリシャリのフィルングにはココナッツオイルと練乳を使用。ココナッツオイルのコクがさらにプラスされたプレミアムなジャーマンケーキです。7号(約21cm)サイズのホールケーキで1,640円(税込)。沖縄を訪問したなら、このアメリカンなケーキをいただかない手はありませんね。
また、お土産には『Jimmy's』の『アメリカンテイストクッキー』があります。セサミ、サンフラワー、チョコチップ、ココナッツの4種類が28袋(各2枚入)詰まって1490円(税込)!おいしい!ボリューミー!まさにアメリカン!・・・と喜ばれること間違いなしです。

ジャーマンキング

ジャーマンキング



ジャーマンキングショート

ジャーマンキングショート



アメリカンテイストクッキー

アメリカンテイストクッキー


詳細情報

名称 株式会社ジミー
フリーダイヤル 0120-012575
公式ホームページ http://jimmys.co.jp
オンラインショップ http://jimmys.shop-pro.jp/
名称 Jimmy’s 那覇店
沖縄の新しいショッピングエリア・那覇新都心近くにある店舗。ミニベーカリーも併設。作りたてのパンやクッキー、ケーキをフルラインナップで提供。
住所 沖縄県那覇市銘苅3-8-5
電話番号 098-861-1110
営業時間 9:00~22:00 年中無休
名称 Jimmy’s 大山店
沖縄本島のメインストリートである国道58号線に面した、赤レンガが目印のジミー1号店です。交通の便も良く、ケーキやパンのほか、レストラン、スーパーマーケットもあります。ドライブの途中に、気軽に立ち寄ってみましょう!
住所 沖縄県宜野湾市大山2-22-5
電話番号 098-897-3118
営業時間 9:00~22:00 年中無休
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