ロータスクラブが運営するクルマとあなたを繋ぐ街「ロータスタウン」

近畿(大阪、京都、兵庫、奈良、滋賀、和歌山)

関西圏でスタミナ系ラーメンとして知られる『天理ラーメン』!奈良を訪れたなら、その元祖として知られる『彩華ラーメン』の本店と、発祥元となった屋台で、ぜひ味わいたい!

2019年8月20日更新

日本人の“国民食”の一つとして挙げられることも多い、ラーメン。全国各地にその地ならではのラーメンがあり、それぞれにスープの味わいや、具に使用する食材、麺の種類などにこだわり、個性を発揮しています。

『天理ラーメン』は、奈良県天理市のご当地ラーメン。地元はもとより、関西圏を中心に多くの人に親しまれています。トンコツ、鶏ガラのダシと醤油ダレを使用したスープ、丼いっぱいの白菜や豚肉などの具材、さらにニンニクもたっぷりで、いわゆるスタミナ系のラーメンです。

そんな『天理ラーメン』の元祖として知られているのが、1968年(昭和43年)、天理市内で屋台によって創業した『彩華ラーメン』です。これまで具材に使われることのなかった白菜を使用した『サイカラーメン』が評判を呼び、いつからか、この地を代表するご当地ラーメンとして『天理ラーメン』と呼ばれるようになりました。

本店





看板メニュー『サイカラーメン』は、秘伝の自家製醤油ダレのスープ、白菜、豚肉、ニラ、ニンジンなどの具材、そして中国・四川省から直輸入している辣醤(ラージャン)で辛味を加えた、同店オリジナルの味です。



テーブルに置かれたときにすでにニンニクたっぷりですが、テーブルの上にもニンニクとラージャンの器が用意され、好きな人はこれをたっぷり加えてさらにガツンとした味をいただきます。

『サイカラーメン』は、小(1玉)・大(2玉)の2サイズがあり〔お店によっては特大(3玉)あり〕、さらに『モモチャーシュー』『バラチャーシュー』『生玉子』『温泉玉子』『青ネギ』『白ネギ』『メンマ』といったトッピングのバリエーションが設定されています。

叉焼入り



生玉子入り



青ねぎ入り



また店舗ごとに違いますが、『サイカラーメン』の他にも、『塩ラーメン』『チャンポンメン』『味噌ラーメン』などのラーメンや、『チャーハン』、『中華飯』などのご飯物、一品料理もそろえています。

奈良県を中心に店舗展開をしている『彩華ラーメン』。出発点となった屋台(天理市別所町223 プライスカット天理北店駐車場内)も健在です。『サイカラーメン』のみを提供し、年中無休で深夜1時まで営業。屋台利用者のための駐車場もあります。夜風に吹かれながら食べる一杯は、また一味違うかも。

屋台

詳細情報

名称 彩華ラーメン 本店
住所 奈良県天理市岩室町91番地
電話 0743-63-3165
営業時間 午前11時~翌3時
休日 年中無休
アクセス 西名阪自動車道の郡山ICから約5分
駐車場
ホームページ http://www.saikaramen.com/
  • ロータスカードWeb入会
  • ロータスカードWeb入会
  • 店舗検索
  • 店舗検索
  • 楽ノリレンタカー
  • 楽ノリレンタカー

あわせて読みたい

  • 紀伊半島の中央部、自然がいっぱいの奈良県十津川村で、渓谷の空中散歩を楽しめる!『谷瀬(たにぜ)のつり橋』

    ロータスな旅 > 近畿

    紀伊半島の中央部、自然がいっぱいの奈良県…

    紀伊半島の中央、山々に囲まれた奥地に、日本一面積の大きい“村”である奈良県十津川村があります。この十津川村には、エメラルドグリーンの峡谷である瀞峡(どろきょう)…

    2018.06.26更新

  • 六甲山で花めぐり。世界の高山植物や寒冷地植物など約1,500種の草花と出合える『六甲高山植物園』

    ロータスな旅 > 近畿

    六甲山で花めぐり。世界の高山植物や寒冷地…

    兵庫県南東部、神戸市の市街地の西から北にかけて位置する六甲山は、阪神地区において自然の恵みにあふれるレジャースポットとして親しまれてきました。山頂付近には、天覧…

    2017.07.25更新

  • そうめん一筋300年の歴史を持つ奈良の老舗で、美しく美味しい極細そうめんや温かいにゅうめんをいただく!『三輪山本』

    ロータスな旅 > 近畿

    そうめん一筋300年の歴史を持つ奈良の老…

    今から1200年以上前、奈良県・三輪山の麓で誕生したとされている『手延べそうめん』。その歴史から、三輪地方(現在の奈良県桜井市の一部など)は日本においての“そう…

    2020.12.10更新

  • 京都の東山・南禅寺界隈に、明治の元勲・山縣有朋が残した近代日本庭園の傑作!『無鄰菴(むりんあん)』

    ロータスな旅 > 近畿

    京都の東山・南禅寺界隈に、明治の元勲・山…

    『無鄰菴』は、明治・大正時代の政治家で、内務大臣や内閣総理大臣を歴任した山縣有朋の別邸の一つ。木造二階建ての母屋は1896(明治29)年に、レンガ造りの洋館は1…

    2019.09.24更新

  • 清酒粕のみで漬けかえることで生まれる濃厚な味をたん能したい!『今西本店の奈良漬』

    ロータスな旅 > 近畿

    清酒粕のみで漬けかえることで生まれる濃厚…

    古都・奈良には、その伝統に縁の食品や料理があります。中でも、私たちに馴染のある一品といえば「奈良漬」でしょう。奈良漬は、西暦700年代から「粕漬」という名で存在…

    2016.07.15更新

  • たねやグループが未来づくりのステージとして展開する、自然に囲まれた“おいしい空間”『ラ コリーナ近江八幡』

    ロータスな旅 > 近畿

    たねやグループが未来づくりのステージとし…

    明治時代に、和菓子の製造・販売を始め、滋賀県を代表するお菓子の会社となったたねやグループ。グループの中でも、和菓子のたねや、洋菓子のクラブハリエは全国区の知名度…

    2017.10.10更新

< 前のページへ戻る