ニッカウヰスキー北海道工場　余市蒸溜所

ニッカウヰスキーの創業者、竹鶴政孝氏とリタ夫人をモデルにしたNHK連続テレビ小説「マッサン」。実際に竹鶴氏がウイスキーづくりの第一歩を踏み出した場所であり、ロケ地にもなった余市蒸溜所は、ドラマの人気と共に一躍全国に知られるようになりました。歴史ある名所ですが、見学は無料。約13万㎡もの広大な敷地に乾燥塔、蒸溜棟、発酵棟などがずらりと立ち並び、ウイスキー党ならずとも興味を惹かれます。
ウイスキー好きの方には、さらに大規模なお楽しみが。4月～6月、9月～10月に実施されている「余市マイウイスキーづくり」（http://www.nikka.com/distilleries/experience/yoichi/schedule.html～ホームページから申込み・通常コース18,000円税込）は、2日間かけて自分の手でウイスキーを仕込み、10年間熟成させるというもの。10年後に開かれる「懇親試飲会」では、マイウイスキーとの初対面はもちろん、2日間を一緒に過ごした他の参加者とも再会し、感激すること間違いありません。10年後の自分を想像しながら、参加してみてはいかがですか。

正門から見た余市蒸留所

1号貯蔵庫

ウイスキー博物館入口

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