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北海道

かつて世界一のハッカ製造を誇った北海道北見市に今も残る、レトロなハッカのメモリー『北見ハッカ記念館・薄荷蒸溜館』

2019年8月6日更新

スーッとする清涼感たっぷりで、食品や医薬品など、身近で幅広く活用されているハッカ。多くの人にとっては、英語の『ミント(mint)』の呼び方のほうが馴染みがあるかもしれません。厳密には、『ミント』はシソ科ハッカ属の総称であり、『ハッカ』はその中の品種の一つ。正式名称は『ニホンハッカ』といい、その名のとおり、日本在来の品種です。



アロマや飴、お掃除グッズとして注目を集めているハッカも、かつては世界市場をにぎわした北海道作物の一つです。北海道で初めて栽培に成功したのは、明治24年、現在の旭川市永山村に入植した山形出身者で、その後湧別町、遠軽町をへて北見での栽培が始まりました。気候や土壌条件がハッカの生育に適していたことや昔から薬や風味付けとして欧米からの需要が高かったことから、ハッカは北見の一大産業として成長を遂げました。気候や土壌条件がハッカの生育に適していたことや昔から薬や風味付けとして欧米からの需要が高かったことから、ハッカは北見の一大産業として成長を遂げました。



昭和14年の最盛期には、336tものハッカ油・結晶を輸出。世界で生産されているハッカの7割を、北見のハッカが占めていました。しかしその後、安価で手に入る合成ハッカの登場により、天然である北見のハッカ産業は衰退していきました。しかしその後、安価で手に入る合成ハッカの登場により、天然である北見のハッカ産業は衰退していきました。



北見ハッカ記念館は、1934年からおよそ50年間操業していた北見薄荷工場の、事務所兼研究室として使われていた建物と、工場の土地の一部 様々な資料 工場の機械等をホクレン農業協同組合連合会様より寄贈を受け、1986年4月誕生しました。



薄荷蒸溜館は、農家がハッカの草から油を取る工程を再現し また、北見ハッカ産業をけん引した田中式ハッカ蒸留釜をはじめ 歴代の蒸溜機器等を展示する施設として2002年12月に開館しました。



『北見ハッカ記念館』は、ハッカ産業における功績を伝えるため、工場の研究室だった建物を活用し、1986(昭和61)年に開設。2007(平成19)年には、経済産業省より、『田中式蒸留器』が日本近代化産業遺産に認定されました。



館内の見学は、無料です。1階では、工場で使われていた機械類の展示のほか、北見市でのハッカ栽培や研究の歴史を伝える約15分の映像を放映。また、2階では、かつての『貴賓室』や『工場長室』だった部屋を利用して、工場のジオラマなどを展示しています。

展示室「人とハッカ」(旧図書室)



展示室「製品のできるまで」(旧研究室)



展示室「ホクレン北見薄荷工場」(旧貴賓室)



隣接する『薄荷蒸溜館』では、ハッカの苗の育成から刈り取り、出荷までの工程を紹介しています。ハッカの香りが満ちる館内に、明治、大正、昭和とそれぞれの時代に使われていた蒸溜器などが展示されています。

色々な薄荷蒸溜釜



ハッカ貯蔵棚



脳分検定架台





そして、オススメは『ハッカ蒸留体験プログラム』。これは、『薄荷蒸溜館』で随時行われている体験教室です(要、事前予約)。ハッカからエッセンシャルオイルを抽出し、それを基にアロマクリームを作ります。午前10時または午後1時から90分間のプログラムで、料金は一般:3000円、小・中学生:2000円。ただし、子供だけの参加はできません。

ハンドクリーム作り体験



また、毎月第3日曜日を『はっかの日』とし、ミントウォーターのプレゼント(先着30人)や、ミントティーの試飲、ハッカ油の蒸留とその油を使ったハンドクリーム作り体験(30分:1000円)など、イベントも開催しています。詳しくは、ホームページで確認してください。

詳細情報

名称 北見ハッカ記念館・薄荷蒸溜館
住所 北見市南仲町1丁目7番28号
電話 (0157) 23-6200
開館時間 【5月~10月】午前9時~午後5時、【11月~4月】午前9時30分~午後4時30分
休館日 月曜日(祝日の場合は翌日)、祝日の翌日(※金・土曜日が祝日の場合は開館)、年末年始(12月30日~翌年1月6日)
アクセス 車】旭川から国道39号線経由で約3時間(約155km)、帯広から国道242号線など経由で約2時間半(約155km)、【電車】北見駅から徒歩で10分
駐車場 20台
ホームページ http://www.kitamihakka.jp/
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