寿司やフグがお手頃価格で楽しめる！目にも舌にも楽しい山口県の「唐戸市場」

フグで有名な山口県下関。フグを専門とし、タイやハマチの市場としても有名なのが、唐戸市場です。ここは、業者向けの卸売市場の機能と市民向けの小売市場の機能が共存するという日本でも珍しい形態をとっており、安くて美味しい海の幸が手に入るのはもちろん、店員さんとの会話を楽しめます。







狙い目の時間帯は、業者の行き交う朝７時から９時頃。見慣れない魚や美味しい食べ方について尋ねたり、ちょっぴり値下げ交渉をしてみたり…活気にあふれた市場散策は、思わず笑顔になれるはず！
お楽しみは、毎週末・祝日に開催される飲食イベント「活きいき馬関街（ばかんがい）」。市場の１階に寿司や海鮮丼、フライなどを売る屋台が並び、下関グルメを求める人々で朝からにぎわいます。多くの人のお目当ては寿司。最初に買う店でトレーと箸をもらったら、食べたい寿司を選び、トレーにのせていきます。１貫から注文でき、トレーを持ったまま店のハシゴもOKなのが市場ならでは。
値段は回転寿司並みだけれど、鮮度とネタの大きさは圧巻！店によって差はありますが、驚くほどリーズナブルな価格でいただけます。締めは下関名物フグ汁。ふだんはなかなか食べられない高級魚も、ここなら思う存分堪能できます。週末は車で唐戸市場へGO！

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