ロータスクラブが運営するクルマとあなたを繋ぐ街「ロータスタウン」
中国(鳥取、島根、岡山、広島、山口)
2019年9月10日更新
鳥取県中央部に位置する琴浦町。町名の由来は、神代の昔、天照大神が派遣した言問い(こととい)の使いがこの場所に降り立ったという伝説によるもの。町の海岸一帯が『言(こと)ノ浦』と呼ばれるようになり、後に『琴ノ浦』へと変わったと言われています。また、寄せては返す波の音が琴を弾く音のようであったから、という説もあります。
日本海に面した琴浦町は、漁業が盛んな町。最も多く水揚げされているのが、あご(トビウオ)で、『町の魚』に認定しているほど身近な存在です。6~8月が旬のため、『夏を告げる魚』としても知られています。味わい方は、刺身や干物、つみれなどさまざま。琴浦町には、あごを使った、産地ならではのグルメも豊富です。
その一つ、『あごカツ』は、骨ごとすり身にしたあごに衣を付けて揚げた一品。外はサクサク、中はしっとりしていて、あごの旨味たっぷりです。
あぶい蒲鉾 | 【住所】鳥取県東伯郡琴浦町八橋363-2、【電話】0858-52-2750、【営業時間】午前9時~午後6時、【定休日】水曜日、【アクセス】山陰道琴浦東ICから7分、【駐車場】6台、【ホームページ】http://www.abuikamaboko.com/shop/ |
---|---|
レストラン グレイン | 【住所】鳥取県東伯郡琴浦町八橋392-2、【電話】0858-52-1211、【営業時間】午前11時~午後4時、午後5時30分~午後10時、【定休日】水曜日、【アクセス】JR山陰線八橋駅から徒歩5分(国道9号線沿い)、【駐車場】10台 |
関連キーワード
ロータスな旅 > 中国
三原市は、広島県南東部の瀬戸内海に面したまち。三原沖の海域は、水がきれいなうえ、水温が安定していてタコが生息しやすいため、三原市では古くからタコ漁が盛んです。主…
2024.04.11更新
ロータスな旅 > 中国
奈良時代に開湯し、日本最古の湯の一つと言われる『玉造温泉』。この地で産出するメノウを使って勾玉が作られていたことが、その名の由来です。日本神話の神・櫛明玉命(く…
2019.04.23更新
ロータスな旅 > 中国
鳥取県といえば、スターバックスコーヒーが全国でもっとも遅くに進出した都道府県ですが、長い間市民に愛されているカフェオレがあるんです。生乳を70%とたっぷりを使用…
2016.10.14更新
ロータスな旅 > 中国
大平山(おおひらやま)は、山口県防府(ほうふ)市にある標高631メートルの山。長く運行していたロープウェイは、2015(平成27)年に廃止されましたが、山頂まで…
2021.11.25更新
ロータスな旅 > 中国
チューリップ、芝桜、バラ、ラベンダーなどの四季折々の花々や、梨、ブドウ、イチゴなどのおいしいフルーツが自慢の広島県世羅町。また、駅伝の強豪校・広島県立世羅高校の…
2019.01.15更新
ロータスな旅 > 中国
冬のグルメと言えば、鍋料理とみかん。野菜や肉、魚介など具材をたっぷり入れて食べる鍋料理は体が温まりますし、みかんは、こたつと共に冬のくつろぎタイムの定番です。実…
2021.01.28更新