地元のよかもん”が大集合！地産地消の食にこだわった『道の駅 えびの』

南九州有数の観光地であるえびの市。市の南部には霧島山やえびの高原があり、霧島錦江湾国立公園に指定されています。北部は矢岳高原があり、中央には加久藤(かくとう)盆地があり、温泉地となっています。2013年4月にオープンした『道の駅 えびの』は、観光地えびのの中核的な施設で、九州縦貫自動車道えびのICに隣接し、国道268号に沿って設置されています。道の駅からは、南側に広がる田園風景の奥に霧島錦江湾国立公園の雄大な山並みを一望することができます。


『道の駅 えびの』は、地産地消の食がこだわった道の駅です。「えびのの“よかもん”を集めた」というコンセプトに示されているように、物産販売施設・レストラン施設ではえびので生産された野菜やフルーツ、畜産物などを提供しています。


まずは、物産販売施設である市場『結いの市』。地元の農家が育成したみずみずしい朝どれ野菜やフルーツのほか、畜産の盛んなえびのが自信を持って送り出すブランド牛(宮崎牛)なども販売しています。


そして、「地のもの」にこだわった食堂『えびのっ娘』(座席数97席)。ここでは、旬の食材を使った地元料理や創作料理などを交えたバイキングを楽しめます。1,100円というリーズナブルな価格とあって、大人気。雄大な霧島連山を眺めながら、お腹いっぱいにえびのの“よかもん”がいただけます。そして、運営にあたる地元の方々の接客も、「あたたかい！」と評判なのだとか！


お腹がいっぱいでも、ぜひ立ち寄りたいのが、軽食『Chaippe(ちゃいっぺ)』。えびの特産のきんかんを使った『きんかんソフトクリーム』を購入して、天気が良ければオープンテラスで食べることができます。
おいしいえびのの味を堪能し、幸せな気持ちになれる道の駅なのです。

金柑ソフトクリーム

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