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近畿(大阪、京都、兵庫、奈良、滋賀、和歌山)
2020年11月12日更新
『ちゃんぽん』は、長崎県の名物としてよく知られていますが、実は日本各地に“ご当地ちゃんぽん”が存在します。『近江ちゃんぽん』もその一つで、1963(昭和38)年に、彦根市の食堂『麺類をかべ』が、新メニューとして開発・提供したのが始まりです。『長崎ちゃんぽん』が鶏ガラやトンコツを使ってスープを取るのに対し、『近江ちゃんぽん』は、削り節と昆布がベース。中華麺を使っていることや、具材が野菜と豚肉のみで海鮮を入れていない点もオリジナルです。
名称 | ちゃんぽん亭総本家 本店 |
---|---|
住所 | 滋賀県彦根市幸町74-1 |
電話 | 0749-26-9139 |
営業時間 | 午前11時~午後10時30分※ラストオーダー午後10時 |
定休日 | 年中無休 |
駐車場 | 67台 |
アクセス | 名神高速道路彦根ICから3分 |
ホームページ | http://chanpontei.com/ |
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