古くて新しい！長崎の夏の風物。バラの花びらのような『ちりんちりんあいす』

長崎の観光スポットである「眼鏡橋」や「グラバー邸」などの近くで、移動販売車（屋台）を停めて販売している『ちりんちりんあいす』。口コミで伝わり、修学旅行生や観光客に大人気のご当地スイーツとなっています。
この『ちりんちりんあいす』を販売しているのは、1960（昭和35）年創業の地元企業・前田冷菓です。昭和30年代には、子供向けの紙芝居や豆腐、野菜などの行商なども、お客様にわかるように鐘を鳴らして市内を売り歩いていました。前田冷菓の移動販売車（屋台）も、こうした行商と同じように「ちりん、ちりん」と鐘を鳴らして流し売りしていたので、その名が付いたのです。今は町中で鐘を鳴らすことはなくなりましたが、屋台には当時のままの鐘を置いてあるとのことです。
『ちりんちりんあいす』は、一般のアイスクリームに比べて、驚くほど低カロリー。そして、口に含んだときの食感として氷菓独特の爽やかさが感じられ、暑い季節には一服の涼となります。また、販売担当の人に「バラの形に」と注文すれば、小さなヘラを使ってバラの花弁状のアイスを作ってくれるのも、うれしいサプライズです。そんなことから、『ちりんちりんあいす』は、昭和の時代から今日までファンも多く、今や長崎の夏の風物となっています。
※繁忙時には、「バラの形に」という要望に応え切れない場合もあるとのことです。

バラの花のような『ちりんちりんあいす』プレーン味

バラの花のような『ちりんしりんあいす』チョコ味

バラの花のような『ちりんしりんあいす』カステラ味

移動販売車（屋台）

めがね橋

出島

平和公園

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