ロータスクラブが運営するクルマとあなたを繋ぐ街「ロータスタウン」

越前そば

  • 大根おろしの風味がきいた越前そばを、「ひきたて・うちたて・ゆでたて」で食べるそば打ち体験ができる『今庄そば道場』

    大根おろしの風味がきいた越前そばを、「ひ…

    福井県には、特長ある郷土食がいくつかありますが、『越前（おろし）そば』もその一つ。器に盛られたそば（冷たいそば）に、大根おろし、鰹節、刻み葱などをトッピングし、…

    2018.02.28更新

▲